Ingrédients
- 1 poivron rouge
- sel, poivre
- 200 g de tomates concassées
- 1 branche de thym
- 1 càs de cumin
- 2 oignons
- 20 cl de vin blanc
Préparation
- Préparez les ingrédients : 1 poivron rouge, sel, poivre, 200 g de tomates concassées.
- Faites revenir la viande dans l’huile.
- Ajoutez les légumes et les épices, puis mouillez avec le bouillon.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu’à tendreté.
- Servez avec du riz, du couscous ou du pain pita.
Astuce : découvrez nos partenaires culinaires pour sublimer cette recette.