Assortiment éco-malin d’agneau – 2.38 KG

agneau Colis de viande d’agneau de Provence comprenant 1 kg de sauté, 8 côtes d’agneau soit 880 g et 500 g de haché d’agneau.

Origines de nos agneau  :

Garanti 100% d’origine France / Provence.

Race Provence issue du croisement du Mérinos d’Arles (pour la rusticité afin de transhumer) et l’Île de France (pour la conformation).

Accompagnez votre assortiment avec de la charcuterie.

Ou commandez des assortiments de BOEUF, de VEAU, dAGNEAU ou de PORC.

Éleveurs & Coopératives :

La qualité et la fraicheur de nos produits, sont le résultat d’un approvisionnement en circuit-court (en direct des éleveurs) mais aussi de l’élevage.

Nous sommes en partenariat direct avec des éleveurs situés dans les Bouches du Rhône, qui produisent des agneaux de race Provence et les élèvent selon les traditions provençale (élevages familiaux). Les troupeaux naissent et grandissent sur même territoire et chez le même éleveur.

Sur chaque sac sous-vide vous trouverez une étiquette comprenant le nom de l’éleveur.

En résumé, notre assortiment éco-malin d’agneau, pesant 2.38 kg, est une véritable célébration de la gastronomie provençale. Composé de 1 kg de sauté, 8 côtes d’agneau (soit 880 g) et 500 g de haché d’agneau, il offre une variété de coupes pour satisfaire tous les amateurs de cette viande délicieuse.

L’authenticité de nos produits est garantie par leur origine française et plus précisément de la Provence. La race Provence, résultat d’un croisement entre le Mérinos d’Arles et l’Île de France, offre une saveur unique et une qualité exceptionnelle. La rusticité pour transhumer et la conformation pour une viande de choix font de nos agneaux un choix de premier ordre pour vos repas.