La Mirande !
Un lieu enchanteur où gastronomie et histoire se rencontrent pour vous offrir une expérience culinaire unique à Avignon.
Plongeons dans l’histoire de ce lieu chargé de sens et de culture. La Mirande est nichée dans un bâtiment datant du XIVe siècle, autrefois résidence des cardinaux et des archevêques d’Avignon. Cette demeure de caractère a été rénovée avec un profond respect pour son patrimoine, préservant ainsi son charme d’antan tout en intégrant une touche contemporaine.
Le chef talentueux, passionné par les produits du terroir, propose une cuisine d’excellence mettant en valeur les richesses de la Provence. Inspiré par les saisons et les produits locaux, il compose des plats authentiques, créatifs et raffinés, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients.
Viandes des prés, est l’un des fournisseur de choix pour des viandes d’exception.
Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de mets végétariens, La Mirande saura combler toutes vos envies gustatives. La carte des vins est également soigneusement élaborée pour accompagner à merveille chaque plat et sublimer votre repas.