Agneau vindaloo oriental

  • Post category:Grillades
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Ingrédients

  • 1 branche de romarin
  • 2 gousses d’ail
  • 1 càs de miel
  • 1 càs de paprika
  • sel, poivre
  • 20 cl de bouillon
  • 1 poivron rouge

Préparation

  1. Préparez les ingrédients : 1 branche de romarin, 2 gousses d’ail, 1 càs de miel.
  2. Faites revenir la viande dans l’huile.
  3. Ajoutez les légumes et les épices, puis mouillez avec le bouillon.
  4. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à tendreté.
  5. Servez avec du riz, du couscous ou du pain pita.

Agneau vindaloo oriental

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