Ingrédients
- 1 càs de curry
- 1 branche de romarin
- 2 gousses d’ail
- 1 càs de paprika
- sel, poivre
- 200 g d’abricots secs
- 1 poivron rouge
Préparation
- Préparez les ingrédients : 1 càs de curry, 1 branche de romarin, 2 gousses d’ail.
- Faites revenir la viande dans l’huile.
- Ajoutez les légumes et les épices, puis mouillez avec le bouillon.
- Laissez mijoter à feu doux jusqu’à tendreté.
- Servez avec du riz, du couscous ou du pain pita.
Astuce : découvrez nos partenaires culinaires pour sublimer cette recette.