Ingrédients

• 2 càs d’huile d’olive
• 20 cl de bouillon
• sel, poivre
• 1 càs de miel
• 1 branche de thym
• 2 gousses d’ail
• 1 càs de paprika

Préparation

1. Préparez les ingrédients : 2 càs d’huile d’olive, 20 cl de bouillon, sel, poivre.
2. Faites revenir la viande dans l’huile.
3. Ajoutez les légumes et les épices, puis mouillez avec le bouillon.
4. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à tendreté.
5. Servez avec du riz, du couscous ou du pain pita.

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