Curry De Bœuf Coco Rustique — voici notre guide pratique pour réussir cette préparation avec une viande française de qualité.
Curry De Bœuf Coco Rustique — Ingrédients
- 20 cl de bouillon de bœuf
- 1 càs de curry
- sel, poivre
- 1 càs de miel
- 20 cl de vin rouge
- 1 càs de paprika fumé
- 1 branche de thym
- 250 g de champignons
Préparation
- Préparez les ingrédients : 20 cl de bouillon de bœuf, 1 càs de curry, sel, poivre.
- Saisissez la viande à feu vif jusqu’à coloration.
- Ajoutez aromates et liquides, grattez les sucs.
- Laissez mijoter jusqu’à tendreté; ajustez l’assaisonnement.
- Servez avec riz, pâtes ou légumes de saison.
