Sauce Poivre
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Caractéristiques
- Type de produit
- Sauce
- Poids et conditionnement
- Bocal en verre, 180 g
- Ingrédients
- Crème et poivre noir
Description
Eau, crème 27,8%, concassé de tomate (tomate, jus de tomate), vin blanc (sulfites), porto rouge, cognac, échalote, épaississants : amidon modifié de maïs et gomme de xanthane, extrait de bœuf, sel, poivre noir 1%, sucre.
Contient du lait et des sulfites.
Valeur énergétique : 102 kcal
Valeur énergétique : 421 kJ
Matières grasses : 8,4 g
dont Acides gras saturés : 5,6 g
Glucides : 4,5 g
dont sucres : 2,6 g
Protéines : 2 g
Sel : 1,2 g
Avant ouverture : A température ambiante dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Après ouverture : Au froid (+2°C à +6°C maximum) pendant 5 jours.
Cette sauce est prête à l’emploi. Idéale avec la volaille, pâtes, poisson, crustacés, légumes…
Conseil de préparation :
– A la casserole : verser le contenu du bocal dans une casserole, chauffer à feu doux tout en remuant (ne pas faire bouillir), ce jusqu’à la température voulue.
– Au bain marie : ouvrir le bocal et le placer dans une casserole d’eau frémissante (l’eau ne doit pas dépasser les ¾ du bocal), réchauffer pendant environ 5 minutes.
– Au micro-ondes : placer le bocal sans la capsule dans le four micro-ondes, chauffer 1 minute, à puissance moyenne 700W (ou 45 sec à puissance max).
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