Carré de veau 1 pièce – 2 kg

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Caractéristiques produit

Type de produit
Frais
Type de viande et appellations des coupes
BOVIN – Veau de moins de 8 mois - Carré de veau
Origine
France exclusivement - Auvergne-Rhône Alpes - Hautes - Alpes et départements limitrophes – Corrèze
Races
Limousine - Abondance -Tarentaise ou croisées entre elles.
Poids et conditionnement
1 pièces de 2 kilos
DLC à réception
15 jours
Marque
Sélection Viandes des prés
Emballage et étiquetage
Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – race-catégorie-type + nom l’éleveur + origine

Description


Succombez à la douceur du veau !

Carré de veau 1 pièce – 2 kg – Viandes des Prés.

Une pièce unique, pleine de génie ! 

Ce carré comprend des côtes de veau  crues pré-tranchées pour former une très belle pièce à utiliser en rôti ou découper les côtes au moment de servir pour un bel effet. Sa chair à grain fin et le persillé des côtes distillent une discrète odeur de crème et un subtil goût de noisette.

veau

  Viande de VEAU Française. Nous avons fait le choix d’un approvisionnement 100% origine France, en partenariat avec la coopérative agricole CAPEL-BOVIDOC dans le Limousin et la coopérative bovine de Gap dans les Hautes-Alpes.

La qualité exceptionnelle de notre viande de veau se caractérise par une couleur blanche à rosée avec un grain de viande très fin et persillé, et un gras blanc satiné et onctueux. Très tendre, sa cuisson révèle son fondant et sa                                                                                       saveur.

 

Votre boucherie en ligne vous propose vente de viande origine France et regionales en sac sous vide prix promo en direct des producteurs en circuit court. Produits regionaux – origine garantie – traçabilité garantie

Les photos sont des suggestions de présentation.

Régalez-vous avec notre carré de veau français, un choix exceptionnel pour vos repas. Avec sa tendreté et son persillé, cette pièce unique enchantera vos papilles.

Vous êtes sur le point de vivre une expérience culinaire hors du commun avec notre carré de veau français de 2 kilos, disponible chez Viandes des Prés. Ce carré de veau, d’une qualité exceptionnelle, se distingue par sa chair à grain fin et son persillé délicat, offrant une discrète odeur de crème et un subtil goût de noisette. Son conditionnement sous vide garantit une fraîcheur optimale, avec un écart de poids possible de + 50 g / – 50 g.

Notre viande de veau est d’origine française, résultat d’un partenariat avec la coopérative agricole CAPEL-BOVIDOC dans le Limousin et la coopérative bovine de Gap dans les Hautes-Alpes. Elle se caractérise par sa couleur blanche à rosée, son grain de viande très fin, son persillé exquis, ainsi que son gras blanc satiné et onctueux. La tendreté de cette viande est sans égale, et sa cuisson révèle un fondant exceptionnel, sublimé par sa saveur unique.

Profitez de la commodité de la boucherie en ligne Viandes des Prés pour commander cette pièce unique. Nos produits proviennent de producteurs locaux en circuit court, vous garantissant une origine vérifiée et une traçabilité assurée.

Les photos que vous voyez sont des suggestions de présentation, mais la véritable expérience gustative de notre carré de veau est inégalée.

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