Jarret de porc / jambonneau a/os – 900g soit 1 pièce
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Caractéristiques produit
- Type de produit
- Frais
- Type de viande et appellations des coupes
- PORC - Jarret arrière de porc
- Origine
- France exclusivement - Hautes - Alpes et départements limitrophes.
- Races
- Porc montagne.
- Poids et conditionnement
- 900 g - 1 pièce sous-vide
- DLC à réception
- 15 jours
- Marque
- Sélection Viandes des prés
- Emballage et étiquetage
- Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – catégorie + nom de la coopérative + origine
Description
Jarret de porc / jambonneau a/os – 900g soit 1 pièce
« Saveurs porc des pays Alpins » 
Laissez place au jarret de porc avec os peu gras qui est aussi appelé jambonneau.
Plus charnu que le jarret d’épaule, il peut être juste poché dans un bouillon, puis rôti et braisé .
France, label VPF « Viande de Porc Française »
En direct d’une coopérative d’intérêts collectifs agricoles, la viande de porc » Saveurs des pays Alpins » provient d’animaux élevés au cœur des montagnes des hautes Alpes.
Bien élevé, bien nourri, bien soigné, le porc Alpin est pour vous la garantie d’une viande de qualité constante exceptionnelle.
Une viande toujours fraîche, saine, tendre et savoureuse.
Les photos sont des suggestions de présentation.
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