France exclusivement - Auvergne-Rhône Alpes - Hautes - Alpes et départements limitrophes.
Races
Limousine - Charolaise - Aubrac - Salers - Blonde d’Aquitaine – Montbéliarde – Abondance - Tarentaise ou croisées entre elles.
Poids et conditionnement
1.2 kg
DLC à réception
15 jours
Marque
Sélection Viandes des prés
Emballage et étiquetage
Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – race-catégorie-type + nom l’éleveur + origine
Description
Un must, une tradition, un plaisir pour tout le monde ! Un moment et une pièce à partager. Cette délicieuse côte de bœuf surprendra l’amateur de grillade par sa tendreté. Conviviale par excellence, la côte se grille généralement au barbecue, mais elle peut aussi se préparer en cuisine dans un four bien chaud.
Conditionnement de 1 pièce soit 1.2 kilos en sachet sous vide, écart de poids possible + 40 g / – 40 g – Prix au kilo 36.91 € T.T.C Nous vous proposons des races à viandes comme La blonde d’Aquitaine, la limousine, la Charolaise et l’Aubrac ou croisées entre elles. Nous inscrivons notre activité basée sur un mode de fonctionnement en circuit court avec la mise en avant et la transformation de produits régionaux tels que ; les bovins de la Coopérative des Alpes située à GAP en direct des éleveurs
Votre boucherie en ligne vous propose vente de viande origine France et regionales en sac sous vide prix promo en direct des producteurs en circuit court. Produits regionaux – origine garantie – traçabilité garantie Les photos sont des suggestions de présentation. Retrouvez ci-dessous notre idée de recette :
Pascal Q.
