Curry D’agneau — voici notre guide pratique pour réussir cette préparation avec une viande française de qualité.

Curry D’agneau — Ingrédients

• 1 càs de curry
• 2 gousses d’ail
• sel, poivre
• 1 branche de romarin
• 1 càs de miel
• 1 càs de paprika
• 20 cl de bouillon

Préparation

1. Préparez les ingrédients : 1 càs de curry, 2 gousses d’ail, sel, poivre.
2. Faites revenir la viande dans l’huile.
3. Ajoutez les légumes et les épices, puis mouillez avec le bouillon.
4. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à tendreté.
5. Servez avec du riz, du couscous ou du pain pita.

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