bonne
Suprême / palette de porc – 1.5kg soit 1 pièce
16.60€
Type de viande et appellations des coupes : PORC – Suprême de porc ou épaule
Origine : France exclusivement – Hautes – Alpes et départements limitrophes.
Races : Porc montagne.
DLC à réception : 15 jours
Prix au kilo : 11.07 €
Poids et conditionnement : 1.5 kg
Marque : Sélection Viandes des prés
Emballage et étiquetage : Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – catégorie + nom de la coopérative + origine
Type de produit : Frais
En stock
« Saveurs des pays Alpins »
Le suprême de porc ou épaule à la diable fait partie de la palette de porc sans os, morceau de viande maigre et tendre. A cuisiner entier au four ou en cocotte, ou tranché et poêlé.
Conditionnement & Origines :
France, VPF « Viande de Porc Française » labellisée H.V.E niveau II
Que signifie qu’un produit soit HVE – Haute Valeur Environnementale ?
Ce logo correspond à la marque de l’agro écologie (tirer au maximum profit de la nature comme facteur de production).
Cette certification engage les domaines d’exploitation à :
- Soigner la biodiversité
- Préserver la vie des sols
- Développer des synergies positives
- Favoriser le développement d’une faune utile
En bref, les mots clefs de la Haute Valeur Environnementale :
- Biodiversité
- Interactions naturelles
- Sols vivants
- Génie végétal
- Agronomie dynamique
- Indépendance vis-à-vis des intrants
- Sébastien M.
Publié le 8 mars 2023 à 15 h 45 min (Date de commande : Le 18 février 2023 à 11 h 07 min) - Sylvie W.
Publié le 3 novembre 2021 à 10 h 39 min (Date de commande : Le 14 octobre 2021 à 9 h 54 min)Tendre et gouteux