très bon goût
Sauté de veau Blanquette – 1 kg.
20.05€
Type de viande et appellations des coupes : BOVIN – Veau de moins de 8 mois – morceaux de basse-côte de veau
Origine : France exclusivement – Auvergne-Rhône Alpes – Hautes – Alpes et départements limitrophes – Corrèze
Races : Limousine – Abondance -Tarentaise ou croisées entre elles.
DLC à réception : 15 jours
Prix au kilo : 20.05 €
Poids et conditionnement : 1 kg
Marque : Sélection Viandes des prés
Emballage et étiquetage : Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – race-catégorie-type + nom l’éleveur + origine
En stock
- Evelyne H.
Publié le 20 octobre 2023 à 7 h 56 min (Date de commande : Le 2 octobre 2023 à 17 h 41 min) - bernard a.
Publié le 23 juillet 2023 à 15 h 48 min (Date de commande : Le 8 juillet 2023 à 0 h 20 min)pas encore mangé
- serge w.
Publié le 24 avril 2023 à 8 h 52 min (Date de commande : Le 7 avril 2023 à 8 h 18 min)fabuleux
- JACQUELINE B.
Publié le 23 avril 2023 à 12 h 56 min (Date de commande : Le 8 avril 2023 à 14 h 36 min)Très bien
- Damien M.
Publié le 15 janvier 2023 à 12 h 49 min (Date de commande : Le 30 décembre 2022 à 18 h 55 min)Super
- Jean-luc L.
Publié le 23 décembre 2022 à 18 h 19 min (Date de commande : Le 3 décembre 2022 à 19 h 07 min)Colis reçu rapidement
Succombez à la douceur du veau !
Sauté de veau Blanquette – 1 kg
“Saveurs fermières”
Ces morceaux de basse-côte de veau présentent une chair fondante et marbrée. Idéal pour réussir facilement toutes les recettes traditionnelles de veau mijoté, comme la blanquette, le veau aux carottes, et tant d’autres.
Viande de VEAU Française. Nous avons fait le choix d’un approvisionnement 100% origine France, en partenariat avec la coopérative agricole CAPEL-BOVIDOC dans le Limousin et la coopérative bovine de Gap dans les Hautes-Alpes.
La qualité exceptionnelle de notre viande de veau se caractérise par une couleur blanche à rosée avec un grain de viande très fin et persillé, et un gras blanc satiné et onctueux. Très tendre, sa cuisson révèle son fondant et sa saveur.
Les photos sont des suggestions de présentation.
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Retrouvez ci-dessous notre idée de recette :