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Ris de veau – 250 g à 500 g
12.65€ – 25.30€
Soit 50.62 €/Kg
Type de viande et appellations des coupes : BOVIN – Veau de moins de 8 mois – Ris de Veau
Origine : France exclusivement – Auvergne-Rhône Alpes – Hautes – Alpes et départements limitrophes – Corrèze
Races : Limousine – Abondance -Tarentaise ou croisées entre elles.
DLC à réception : 15 jours
Prix au kilo : 50.62 €
Poids et conditionnement : entre 250 g et 500 g
Marque : Sélection Viandes des prés
Emballage et étiquetage : Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – race-catégorie-type + nom l’éleveur + origine
Type de produit : Frais
En stock
Succombez à la douceur du veau !
Ris de Veau “Saveurs Fermières” – 250 g à 500 g
Découvrez le délice ultime avec notre Ris de Veau “Saveurs Fermières”. Il s’agit d’un met raffiné, entier, orné de lardons et parfaitement mijoté à la cocotte. Un plat qui vous fera vous sentir comme de la royauté !
Une Saveur Rare et Fine :
Le ris de veau est une délectation réservée aux palais les plus exigeants. Sa chair claire et légèrement rosée est une rareté. Il est souvent apprêté braisé ou à la meunière pour préserver sa délicatesse
Qualité Premium – Origine Française :
Nous sommes fiers de vous offrir de la viande de veau 100% d’origine française grâce à notre partenariat avec CAPEL-BOVIDOC dans le Limousin et la coopérative bovine de Gap dans les Hautes-Alpes.
Une Viande d’Exception :
Notre viande de veau est célèbre pour sa couleur blanche à rosée, son grain de viande extrêmement fin et persillé, ainsi que son gras blanc satiné et onctueux. Sa tendreté inégalée se révèle à la cuisson, offrant un fondant et une saveur incomparables.
Achat en Circuit Court et Origine Garantie :
Notre boucherie en ligne vous permet d’acheter en circuit court, directement des producteurs. Profitez de produits régionaux d’origine garantie et d’une traçabilité totale pour une expérience d’achat en toute confiance.
Suggestions de Présentation :
Veuillez noter que les photos illustrant nos produits sont des suggestions de présentation pour stimuler votre créativité culinaire.
Idée de Recette :
Explorez ci-dessous notre idée de recette pour sublimer le Ris de Veau “Saveurs Fermières”. Commandez dès maintenant et découvrez le meilleur de la viande de veau française avec Viandes des Prés.
