Gigot d’agneau 1 pièce – 2 kg

Gigot d’agneau 1 pièce – 2 kg

Bienvenue sur ViandesDesPres.fr, votre source de Gigot d’agneau de Provence !

La simplicité au service de la gourmandise !

Notre Gigot d’agneau de Provence, tendre et savoureux, incarne les saveurs authentiques de notre terroir.

Tout d’abord, je dois vous dire qu’il se prête à toutes les préparations et que ce gigot est prêt à cuire.

Il peut être rôti, au barbecue, à confire, ou au four, pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

J’attire votre attention sur le fait que vous avez la possibilité de personnaliser votre commande.

Je m’explique, vous pouvez préciser votre souhait par exemple que votre gigot d’agneau soit légèrement raccourci (manche coupé) pour qu’il s’adapte parfaitement à votre cocotte en fonte. Vous pouvez aussi opter pour un gigot avec l’os coulé, permettant une cuisson avec l’os, que vous retirerez au moment de servir. Vous devrez aussi le préciser !

Gigot d’agneau 100% Provenance Provence – France.

Cette viande est le résultat du croisement entre le Mérinos d’Arles (connu pour sa rusticité) et l’Île de France (pour sa conformation).

Notre Gigot d’agneau est livré frais, mais si vous le souhaitez, vous pouvez le congeler pour une dégustation ultérieure.

Éleveurs & Coopératives :

Je vous propose un Gigot d’agneau élevé avec soin, nourri au lait maternel et à l’herbe, avec un complément de céréales françaises (sans OGM).

Cette alimentation confère à sa chair une douceur exquise.

Je précise que ce Gigot d’agneau provient d’un élevage familial, où les agneaux naissent et grandissent chez le même éleveur.

Notre approvisionnement en circuit court garantit une traçabilité optimale, car nous sommes le seul intermédiaire entre l’élevage et vous, les consommateurs.

Viandes des prés respecte les normes de traçabilité actuelles, affichant fièrement sur nos sacs sous vide :

• Détails de la provenance
• Numéro d’agrément de l’abattoir (nous privilégions les petits abattoirs régionaux, respectueux des animaux)
• Numéro d’agrément sanitaire en tant qu’atelier de fabrication et découpe de viandes
• Nom de l’éleveur et son code postal
• Numéro de traçabilité
• Date limite de consommation D.L.C

Nos agneaux bénéficient d’une transhumance annuelle en camion, ainsi que de pratiques respectueuses du bien-être animal.

Les brebis n’agnellent qu’une fois par an, et les éleveurs  produisent leur propre foin pour nourrir leurs troupeaux pendant l’hiver.

De vastes pâturages entourent leur bergerie, offrant à leurs troupeaux un environnement extérieur au quotidien.

J’attire votre attention sur l’age des agneaux: Ils sont âgés entre 4 et 6 mois, conformément aux normes françaises qui définissent l’appellation “agneau” jusqu’à 12 mois. Vous apprécierez la différence…

En résumé, n’hésitez pas à commander votre Gigot d’agneau de Provence dès aujourd’hui.

Grâce à cet achat,  vous vivrez une expérience gastronomique inoubliable, directement depuis notre terroir ensoleillé de Provence, France.