Côte de porc échine 5 pièces 1 kg

10.80

 « Saveurs des pays Alpins »

Côtes sans os découpées dans l’échine de porc, particulièrement persillée cette viande entrelardée offre une chair tendre et savoureuse.

Conditionnement de 5 pièces soit 1 kilo en sachet sous vide écart de poids possible de + 40 g / – 40 g
Prix au kilo 10.80 € T.T.C

 France, label VPF « Viande de Porc Française » Adhère à la démarche nationale CCP Porc Montagne contrôlée par APM/SGS

En direct d’une coopérative d’intérêts collectifs agricoles, la viande de porc  » Saveurs des pays Alpins  » provient d’animaux élevés au cœur des montagnes des hautes Alpes. Bien élevé, bien nourri, bien soigné, le porc « Provenance Montagne » est pour vous la garantie d’une viande de qualité constante exceptionnelle. Une viande toujours fraîche, saine, tendre et savoureux.

Comment le cuisiner ?

Quel que soit le morceau que vous allez cuisiner, il faut le sortir du réfrigérateur suffisamment à l’avance pour que la viande ne soit pas trop froide au moment de sa préparation.

Conservation : Se conserve 10 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.

Les photos sont des suggestions de présentation.

Voir un exemple de recette ci-dessous :

Effacer

Basé sur 1 avis

Voir les avis
UGS : 4050 Catégorie :

Côte de porc au miel 

Ingrédients :

Miel

Poudre de gingembre

Ail haché

Sauce soja et Huile d’olive

Préparation :

1 : Pour commencer cette recette de côtes de porc au miel, pensez à allumer votre barbecue afin qu’il soit prêt pour la cuisson de votre viande.

2 : Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients, à savoir le miel, la poudre de gingembre, l’ail haché, la sauce soja et l’huile d’olive. Ajoutez du sel et du poivre à votre convenance et remuez bien le tout afin de créer une marinade homogène.

3 : Mettez les côtes de porc à mariner dans cette préparation pendant au moins 2 heures.

4 : Égouttez-les et faites-les cuire à la poêle ou au barbecue sur les deux côtés. Quelques minutes de cuisson sur chaque face suffisent à obtenir une viande tendre et savoureuse

5 : Enfin, servez vos côtes de porc au miel dès leur sortie du grill avec une salade et du pain.

Bon appétit!

Poids 1 kg
Poids

1000 g

Avis à propos du produit
0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Charles C.
    Publié le 25 septembre 2021 à 17 h 55 min (Date de commande : Le 13 septembre 2021 à 20 h 32 min)
    5

    Je n’ai pas encore goûté, mais la viande semble de première qualité