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Gardianne de BOVIN Raço…

19.50

    Gardianne de BOVIN Raço di Biou ou Brave – 1 kg.

    19.50

    Type de viande et appellations des coupes : BOVIN – mélange entrelardé, maigre et gélatineux de morceaux de collier, de joue, de la pointe de la culotte ou de la tranche.


    Origine :  France , Région Sud limitrophe Camargue


    Race: Raço di Biou ou Brave. Races emblématiques de la Camargue


    DLC à réception : 15 jours


    Prix au kilo : 19.50 €


    Poids et conditionnement : 1 kg


    Marque :  Sélection Viandes des prés


    Emballage et étiquetage : Sac sous-vide recyclable – l’étiquette comprends-n° agrément abattoir et n° Atelier de découpe – race-catégorie-type + nom de la manade(éleveur) + origine


    Type de produit : Frais

    EAN: 2000000006048 UGS : 1010

    Basé sur 23 avis

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    Description

    Gardianne de BOVIN Raço di Biou ou Brave – 1 kg

     La Gardianne de BOVIN Raço di Biou, également connue sous le nom de Gardianne de BOVIN Brave, est un mets délicieux issu de la tradition camarguaise. Cette spécialité de viande de taureau est une véritable invitation au voyage gustatif. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur cette préparation culinaire emblématique.

    Origine : La Gardianne de BOVIN Raço di Biou trouve son origine dans la région de Camargue, située dans le sud de la France. Elle est traditionnellement préparée à partir de la viande de taureau de race Camargue, reconnue pour sa qualité et son goût unique.

    La Gardianne de BOVIN Raço di Biou est un plat mijoté typique de la cuisine provençale. Elle est préparée en marinant la viande de taureau dans un mélange d’herbes aromatiques, d’ail, de vin rouge et d’huile d’olive.

    Cette marinade permet à la viande de s’imprégner de saveurs exquises, la rendant tendre et savoureuse.

    Conditionnement : Ce mets est disponible en sachet sous vide, avec un conditionnement de 1 kg, permettant de déguster ce plat généreux en famille ou entre amis.

    Préparation : Pour préparer la Gardianne de BOVIN Raço di Biou, il est recommandé de laisser mariner la viande pendant plusieurs heures, voire toute une nuit, pour garantir une saveur optimale. Ensuite, la viande est mijotée lentement jusqu’à ce qu’elle soit tendre et imprégnée des arômes de la marinade. Ce plat se marie parfaitement avec des accompagnements tels que du riz, des pommes de terre ou des légumes.

    Label VPF : La Gardianne de BOVIN Raço di Biou est labellisée “Viande de Taureau de Camargue”. Ce label garantit l’origine et la qualité de la viande, ainsi que le respect des traditions culinaires de la région.

    Dégustation : La Gardianne de BOVIN Raço di Biou est une véritable explosion de saveurs provençales. Sa viande tendre et parfumée est un délice pour les papilles. Elle est idéale pour les amateurs de cuisine du terroir et de plats mijotés.

    La Gardianne de BOVIN Raço di Biou est un plat emblématique de la région de Camargue, reconnu pour sa qualité et son goût unique.

    Préparée avec soin et respect des traditions culinaires, cette spécialité culinaire est une expérience gustative incontournable pour tous les amoureux de la cuisine provençale. Commandez dès maintenant votre Gardianne de BOVIN Raço di Biou pour savourer un morceau d’authenticité camarguaise chez vous.

    Avis à propos du produit
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    5★
    9.9/10


    Basé sur 23 avis

    • Eric D.
      Publié le 10 décembre 2023 à 9 h 57 min (Date de commande : Le 22 novembre 2023 à 11 h 39 min)
      5

      C’est pour Noël donc un peu d’attente

    • Janine G.
      Publié le 20 octobre 2023 à 11 h 33 min (Date de commande : Le 3 octobre 2023 à 10 h 45 min)
      5

      la gardianne est prévue ce weeck end

    • Samy I.
      Publié le 2 octobre 2023 à 13 h 09 min (Date de commande : Le 15 septembre 2023 à 18 h 56 min)
      5

      Bonjour La viande a été livrée le jour que j’ai choisi. Livrée par chronofresh sous vide dans une glacière. J’ai préparé une gardiane de taureau. La viande était réellement excellente mes amis se sont régalés.

    • Isabelle N.
      Publié le 9 juin 2023 à 13 h 00 min (Date de commande : Le 24 mai 2023 à 17 h 50 min)
      5

      La viande est magnifique

    • JACQUELINE B.
      Publié le 23 avril 2023 à 12 h 52 min (Date de commande : Le 8 avril 2023 à 14 h 36 min)
      5

      Parfait

    • Andre L.
      Publié le 12 mars 2023 à 17 h 20 min (Date de commande : Le 28 février 2023 à 17 h 14 min)
      5

      Très bonne viande, et bien fraîche ,rapide et sympa !

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    • Eric D.
      Publié le 10 décembre 2023 à 9 h 57 min (Date de commande : Le 22 novembre 2023 à 11 h 39 min)
      5

      C’est pour Noël donc un peu d’attente

    • Janine G.
      Publié le 20 octobre 2023 à 11 h 33 min (Date de commande : Le 3 octobre 2023 à 10 h 45 min)
      5

      la gardianne est prévue ce weeck end

    • Samy I.
      Publié le 2 octobre 2023 à 13 h 09 min (Date de commande : Le 15 septembre 2023 à 18 h 56 min)
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      Bonjour La viande a été livrée le jour que j’ai choisi. Livrée par chronofresh sous vide dans une glacière. J’ai préparé une gardiane de taureau. La viande était réellement excellente mes amis se sont régalés.

    • Isabelle N.
      Publié le 9 juin 2023 à 13 h 00 min (Date de commande : Le 24 mai 2023 à 17 h 50 min)
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      La viande est magnifique

    • JACQUELINE B.
      Publié le 23 avril 2023 à 12 h 52 min (Date de commande : Le 8 avril 2023 à 14 h 36 min)
      5

      Parfait

    • Andre L.
      Publié le 12 mars 2023 à 17 h 20 min (Date de commande : Le 28 février 2023 à 17 h 14 min)
      5

      Très bonne viande, et bien fraîche ,rapide et sympa !

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